准母亲必备的养分常识,孕妇及婴儿营养知识汇总

原标题:【健康促进】解读–母婴健康素养55条(第三十五条)

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1.孕妇晚期需要增加钙的摄入量,中国居民膳食指南对钙的推荐量1200mg/D。

(三十五)孕妇应当保证合理膳食,均衡营养,在医生指导下适量补充铁、钙等营养素。

     
 人体的生理状况随着性别的差异和年龄的变化而有所不同,在这个过程中对饮食中营养素的需求也是不尽一致。

2.平衡膳食宝塔中建议每天可食用蔬菜400-500g。

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 孕妇是指处于妊娠特定生理状态下的人群,孕期妇女通过胎盘转运供给胎儿生长发育所需要营养,经历280天,将一个肉眼看不见的受精卵孕育成体重约3.2千克的新生。与非孕同龄妇女相比,孕妇本身身体以及胎儿的生长和发育,都需要更多的营养。

3.婴儿在4个月龄前不宜添加谷类等含淀粉的食物。

孕期营养不仅要满足孕妇生理需要和各类活动消耗,维持自身健康,更重要的是保证胎儿正常的生长发育、顺利分娩和产后的乳汁分泌。


4.母亲妊娠期严重缺碘,对胎儿发育影响最大的是中枢神经系统。

合理膳食内容可以概括为全面、均衡、适度。所谓“全面”即指食物应多样化,我们己经知道营养素划分为能量、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水、膳食纤维七大类,四十多个小类,而单靠一种或少数几种食物不能提供人体所必需的全部营养素。

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5.0-6个月婴儿膳食脂肪占功能比例是45-50%。

所谓“均衡”就是指各种食物数量间的比例应合理,即应达到最接近人体吸收并可维持生理健康的模式。

1.孕前期营养准备

6.乳母膳食钙参考摄入量为1200mg/D。

所谓“适度”就是指各种食物的摄入量要与人体的需要相吻合。过多或过少,都会影响人体的健康。

       
孕前的营养准备,简单来说是孕龄妇女在计划妊娠前3~6个月应当接受膳食和健康生活的指导,调整营养,健康状况和生活习惯,尽可能都达到最佳状态。在此期间,应该做些什么呢?

7.乳母每日蛋白质摄入量应在原基础上增加20g。

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 多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸。
妊娠的头4周是胎儿神经管分化和形成的重要时期,此期叶酸缺乏可能增加胎儿发生神经管畸形及早产的危险。

8.叶酸摄入不足可引起低体重、胎盘早剥和神经管畸形。

孕期营养不良可对新生儿和母体健康产生重要影响:

推荐食物:动物肝脏,深绿色蔬菜及豆类,叶酸补充剂。

9.食物频率法调查时,如果调查对象是婴幼儿,应注意在一般食物种类的基础上添加奶粉。

营养性贫血、骨质软化症、营养不良性水肿、妊娠期高血压疾病、妊娠期糖尿病、胎儿先天畸形发生率增加、早产及新生儿低出生体重发生率增加、巨大儿等。

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 常吃含铁丰富的食物
。*孕前期缺铁容易导致早产、孕期母体体重增长不足以及新生儿低出生体重。

10.2-4周的婴儿喂养时应注意补充维生素D。

近年来国际医学的突破性研究理论——DOHaD,即“健康和疾病的发病起源”表明:生命早期1000天(妊娠期、生后两年)摄入合理、均衡的营养,将降低孩子成年后患肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的风险,是对一生健康的最重要时期。

推荐食物:动物血,肝脏,瘦肉等动物性食物,黑木耳,红枣,黄花菜等植物性食物。注:补充铁的同时要补充维生素C,以便促进铁的吸收和利用。

11.孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是锌、叶酸、维生素A。

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 保证摄入加碘食盐,适当增加海产品的摄入。*妇女围孕期和孕早期碘缺乏均可增加新生儿将来发生克汀病的危险。

12.为适合婴儿消化系统的特点,避免食品过敏,婴儿首先添加的辅食种类应为谷类。

孕前期:应在怀孕前去医院进行系统检查,治愈或稳定原有疾病,肥胖的准妈妈要先将体重指数尽量控制在正常范围后,选择最佳的怀孕时机,“合理膳食”和“控制体重”是准妈妈需要注意的事情。

推荐食物:海产品,如海带,紫菜,鱼,虾,贝类,至少每周摄入一次。

13.对于牛乳和母乳比较,牛乳的乳糖含量低于母乳。

孕前期膳食应做到:

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戒烟、禁酒
。*夫妻一方或双方经常吸烟或喝酒,不仅影响精子或卵子的发育,造成精子或卵子的畸形,而且影响受精卵在子宫的顺利着床和胚胎发育,导致流产。

14.胎儿出生时体内储备的铁,一般可满足多长时期内4-6个月婴儿对铁的需要量。

①多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸制剂;


15.母乳喂养应持续到1-2周岁。

②常吃含铁丰富的食物:孕期缺铁可导致早产、新生儿低出生体重;

2.孕早期智囊

16.婴儿营养的需要多根据健康婴儿母乳喂养的情况来估计。

③保证摄入加碘食盐,至少每周摄入一次富含碘的海产食品,如海带、紫菜、海产鱼虾贝类等;

     
 孕早期胎儿生长发育速度相对比较缓慢,但是怀孕早期妊娠反应使孕妇消化功能发生改变,多数妇女怀孕早期可出现恶心,呕吐,食欲下降等症状。

17.婴儿辅助食品添加的适宜时间是4-6个月。

④禁烟、禁酒:夫妻双方务必在计划怀孕前的3-6个月就都应停止吸烟、饮酒,远离吸烟环境,减少被动吸烟的伤害。

     
饮食清淡、适口。这样的饮食能增进食欲,易于消化,并有利于降低怀孕早期的妊娠反应。

18.孕期体重增长一般以12Kg左右为宜。

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推荐食物:新鲜蔬菜和水果、大豆制品、鱼、禽、蛋以及各种谷类制品。

19.我国营养学会推荐乳母每日膳食中蛋白质,供给量应达到85g。

孕早期(孕12周前):孕前正常体重指数(BMI)的孕妇,孕早期所需摄入的能量与非孕期接近,不需过多的能量摄入,体重增加0.5kg-2kg为正常范围,同时,也应积极应对早孕反应。

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少食多餐。*怀孕早期反应比较严重的孕妇,不必像常人一样饮食规律,更不可强制进食、进食的餐次、数量、种类及时间可以根据孕妇的食欲和反应的轻重调整。保证摄入足量富含碳水化合物的食物。怀孕早期应尽量摄入富含碳水化合物的食物,保证每天至少摄入150g碳水化合物(约谷类200g)

20.妇女怀孕后的代谢改变主要为蛋白质代谢呈正氮平衡。

孕早期膳食应做到:

推荐食物:谷类或水果

21.孕妇食谱配置的原则:

①清淡、适口:易于消化、增进食欲,降低早孕反应,关键要适宜的加工和烹调方式;


(1)孕期膳食孕早期应注意:

②少食多餐:不必像常人那样强调饮食的规律性,进食数量、种类和时间应根据孕妇的食欲及时进行调整,孕吐减轻后,即可过渡到平衡膳食;

3.孕中、末期小常识

①清淡可口,少食多餐。

③保证摄入足量富含碳水化合物的谷类或水果,保证每天至少摄入150g碳水化合物(约合谷类200g),早孕反应严重者应及时就医;

适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入。

②保证充足碳水化合物摄入。

④多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸制剂;

       
不少孕妇在这点上有个误区,认为怀孕的妇女是不能吃海产品的。其实不是的,鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质的良好来源,其中鱼类除了提供优质蛋白质外,还可提供n-3系多不饱和脂肪酸,这对孕20周后的胎儿脑和视网膜功能发育极为重要。

③多摄入富含叶酸的食物,多吃含铁食物。

⑤戒烟、禁酒。

适当增加奶类的摄入。

④保证用加碘食盐,适当增加海产品。

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 奶或奶制品富含蛋白质,对孕期蛋白质的补充具有重要的意义,同时也是钙的最好来源。从孕中期开始,每日至少摄入250mL的牛奶或相当于奶制品及补充300mg的钙。

⑤禁烟酒。

孕中、末期:孕前正常体重指数(BMI)的孕妇,孕中、末期所需摄入的能量较孕早期每天增加能量200kcal,体重每周增加0.36kg-0.45kg为正常范围。所以孕妇也不能过量进食,避免体重过快增长,导致妊娠期糖尿病、高血压、难产等。

适量身体活动,维持体重的适宜增长。

孕中晚期应注意:

孕中晚期膳食应做到:

     
 由于孕期对多种微量营养素的需求的增加大于能量需要的增加,通过增加食物摄入量以满足微量营养素的需要极可能引起体重过多增长,会增加发生妊娠糖尿病和出生巨大儿的风险,因此,孕妇要适当运动,维持体重,比如散步,做体操等。

①注意不饱和脂肪酸摄入。

①适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量:鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质的良好来源,脂肪含量不高,鱼类作为动物性食物的首选,可提供n-3多不饱和脂肪酸,每周最好能摄入2-3次,蛋类尤其是蛋黄是卵磷脂、维生素A和维生素B2的良好来源,每天摄入一个鸡蛋。

②保证充足铁摄入。

②适当增加奶类的摄入:奶或奶制品富含优质蛋白质,同时也是钙的良好来源,孕中期开始,至少每天摄入300ml牛奶及补充300mg钙剂或喝400ml-500ml的低脂牛奶。

③保证充足的蛋白质。

③常吃含铁丰富的食物:从孕中期开始孕妇血容量和血红蛋白增加,同时还必须在肝脏内储存一部分铁,以供婴儿出生后6个月之内对铁的需要量,宜从孕中期开始增加铁的摄入量。来源于蔬菜、豆类等植物性食物中的非血红素铁生物利用率较低,而健康动物的肝脏、血液、瘦肉等血红素铁生物利用率较高,宜多食用,必要时可在医生指导下补充小剂量的铁剂,维生素C可促进铁吸收利用。

④注意增加奶类摄入。

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永利皇宫登录系统,⑤适量身体活动,禁烟酒。

温馨提示:

(2)体重增长期:孕中后期食物应丰富多样,提高营养复合度,能量以保持体重合理增长为宜。

◎中国营养学会建议孕妇铁的适宜摄入量为:孕早期每天15毫克,孕中期每天25毫克,孕晚期每天35毫克。返回搜狐,查看更多

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