柿子当吃,九秋养肺小常识

原标题:【提醒】多吃水果解”秋燥“,柿子当吃?不当吃?

秋天逐渐走向我们身边,然后有句古话说:秋意渐渐凉,说的意思就是让我们要注意秋季保养勿以轻的道理!立秋过后,
早晚愈见凉爽。 “燥是秋季的主气,人们常说秋燥, 自古有 ‘燥易伤肺’ 之说。
所以进入立秋后很多人容易出现肺部疾病, 因此,
肺部的养生保健就显得相当重要。” 吉林大学医大二院中医科大夫告诉大家:

秋季是养肺的最佳时节,那怎么养肺呢?是靠锻炼,还是靠吃。锻炼当然是强身健体的好方法,但最好的养生方法莫过于吃,秋季养肺,绝不能错过四种水果。

秋季气候干燥,人体极易受燥邪侵袭损伤肺,出现皮肤干裂,口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。

秋季饮食要以 “滋阴润肺” 为原则, 多食芝麻、核桃、 鲜藕、 蜂蜜、 梨、
百合、 银耳、 绿豆、 柿子等滋阴润肺养血的食物。 “体质不同,
养肺的方法也略有差别。” 饮食调补是养肺最基本, 也是最常用的方法

1、柿子

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1水

柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

而秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜,富含人体所需的多种营养物质,不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效,而且能治疗与肺有关的疾病,是秋季养生保健的最佳食品。

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2、石榴

秋季宜食养肺果蔬

干燥的秋天使人的皮肤日蒸发的水量在600 毫升以上 , 因此 ,
补水是秋季养肺的重要措施之一。 补水原则为多次少饮,
最好在清晨和晚上临睡之前各饮200毫升, 白天两餐之间各饮水 800 毫升,
每天总量约2000毫升左右, 这样才能保证肺和呼吸道的润滑。

石榴也是秋季盛产的水果,虽然石榴吃起来比较麻烦,但是它的效果还是巨大的。很多人不知道,石榴虽然酸,但止咳的效果还是不错的,而且秋季里没事拿上一个,一颗颗的吃,还能缓解疲劳,提神哦。石榴的营养价值也是非常强大的,能够清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

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2梨

3、柑橘

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柑橘在秋季随处可见,多吃柑橘在秋季是不错的养生保健的食物。可以润肺止咳,也可以醒酒有利尿的功效。适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。

大枣

有清热解毒, 润肺生津、 止咳化痰等功效。生食、 榨汁、 炖煮或熬膏,
对肺热咳嗽、 麻疹及老年咳嗽、 支气管炎等症有较好的治疗效果。
与荸荠、蜂蜜、 甘蔗等榨汁同服, 效果更佳。

4、甘蔗

大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。

3葡萄

甘蔗是常见的秋季水果,食用它不仅能滋润皮肤,而且还有止咳化痰,润燥的作用,特别适合深秋的季节食用。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

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秋季是养肺的最佳时节,那怎么养肺呢?是靠锻炼,还是靠吃。锻炼当然是强身健体的好方法,但最好的养生方法莫过于吃,秋季养肺,绝不能错过四种水果。

石榴

具有补肝肾、 益气血、生津液、 利小便等功效。 生食能滋阴除烦,
捣汁加熟蜜浓煎收膏, 开水冲服, 治疗烦热口渴尤佳。 经常食用,
对神经衰弱和过度疲劳均有补益。

1、柿子

石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

4大枣

柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

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2、石榴

柑橘

养胃和脾、 益气生津,中医常用其治疗小儿秋痢、 妇女干燥、 肺虚咳嗽、
烦闷不眠等症, 是一味用途广泛的滋补良药。

石榴也是秋季盛产的水果,虽然石榴吃起来比较麻烦,但是它的效果还是巨大的。很多人不知道,石榴虽然酸,但止咳的效果还是不错的,而且秋季里没事拿上一个,一颗颗的吃,还能缓解疲劳,提神哦。石榴的营养价值也是非常强大的,能够清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。

5柑橘

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甘蔗

性凉味甘酸,有生津止咳、 润肺化痰、醒酒利尿等功效, 适用于身体虚弱、
热病后津液不足、 口渴、 伤酒烦渴等症, 榨汁或蜜煎, 治疗肺热咳嗽尤佳。

蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

6甘蔗

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柿子

性平味甘, 为解热、 生津、 润燥、 滋养之佳品, 中医常把它作清凉生津剂,
用于治疗口干舌燥、 津液不足、 大便燥结、 高烧烦渴等症。

柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

7柿子

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百合

鲜柿生食, 对肺痨咳嗽虚热肺痿、 咳嗽痰多、 虚劳咯血等症有良效;
红软熟柿, 可治疗热病烦渴、 口干唇烂、 心中烦热、 热痢等症。

百合质地肥厚、甘美爽口,是营养丰富的滋补上品,功擅润肺止咳、清心安神,对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤,可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。

8百合

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萝卜

熟食或煎汤, 可治疗肺痨久咳、 咳唾痰血、 干咳咽痛等症。

萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。

9萝卜

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荸荠

生食可治疗热病口渴、 肺热咳嗽、 痰稠等症; 若与甘蔗、 梨、
莲藕等榨汁同饮, 效果更佳。

荸荠可作水果生吃,亦可作菜食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。

需要注意的是, 食用新鲜水果和蔬菜一定要适量。 新鲜水果含糖量较高,
老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食。 大夫在此提醒: “对秋燥症状明显的人,
可以选用甘寒滋润的药物做成药粥或药膏进补, 来达到润肺的目的。”
此类常用药物有西洋参、燕窝、 沙参、 麦冬、 石斛、 玉竹、 百合等;
同时还有百合莲子粥、 银耳冰糖粥、 雪梨川贝冰糖羹、 麦门冬粥、 贝梨膏、
二冬膏、 八仙膏等, 它们都具有良好的滋阴润肺、 止咳化痰的作用。

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银耳

银耳能润肺化痰、养阴生津,做菜肴或炖煮食用,可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症,与百合做羹食用疗效尤佳。

提醒

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需要注意的是,食用新鲜水果和蔬菜一定要适量,过食或暴食亦会影响身体健康。新鲜水果含糖量较高,老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食。

食柿子“八不宜”

柿子益处虽是不少,但大量贪食或不合理食柿子,则可造成胃柿结石,酿成不良后果。最常见的是胃柿结石。

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为什么会形成胃柿结石呢?原来,进食柿子后,特别是空腹进食较多,如一次超过3个,又多是未成熟、未去皮的柿子,便在胃内形成团块,既不能被消化,又不能通过幽门从胃中排出,就形成胃柿结石。为预防这种后果,应注意食柿子“八不宜”:

1

未成熟的柿子不宜过多食用。

2

空腹、饥饿时不宜食柿。

3

过度劳累、疲乏时不宜食。

4

不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物。

5

患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者不宜食柿子。

6

胃大部切除术后不宜食柿。

7

糖尿病病人不宜食柿。

8

食柿应尽量少食柿皮。

老年人吃水果有讲究

老年人由于内脏器官衰老,导致各生理功能减弱。如消化能力差、肠蠕动减慢、胃黏膜萎缩、胃酸过量等。因此一次不宜进食大量的水果,可采用“少食多餐”的吃法。

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经常腹泻的,不要多吃有缓下作用的水果。可适当吃些苹果,因为苹果有收敛的作用。有心脏病及水肿的,不宜吃含水分较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担及加重水肿。患有糖尿病的,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。肝炎患者多吃些橘子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。不要在饭前吃水果,以免影响正常的进食和消化。肾炎、高血压等病患老人切不可多食香蕉。

来源:消化内科

图片:网络

编辑:宣传科

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