巨好吃的红糖糯米饭,教你凉糕这样做

图片 1

教您凉糕那样做,简单一蒸,出锅香甜软糯很清爽,夏日须求小凉品

图片 2

巨巨巨好吃的白砂糖籼糯饭 为它胖伍斤笔者也乐于 每年度岁的时候最最希望的一道菜
因为超级市场只有度岁才会卖这种配好的江米饭 二〇一八年得还被本人给错过了
前天和好出手做了 太好吃了!纯正赤砂糖配上籼糯 仍是能够补血活血

当今大家的活着水平非常高,对于好吃的食物方面包车型大巴钻研也更加的深,小编作为三个家园美味的食物爱好者来讲,平时自个儿入手制作琳琅满指标佳肴美酒佳肴给自身的男女吃,因为这几每天气频频升温,夏日的赶到影响到儿女的胃口,平日一碗的胃口,今后一时半碗也许有多余,所以就想着给孩子做一些小凉品来吃吃,没悟出孩子一遍吃不停。

6张图片

食物材料清单

图片 3

“每到过大年,好像非得有那么一碗甜甜的籼糯饭。想要偷懒省去,如同总会感到有一些过不去那意思。不过,每年的黑糖江米饭已经做得腻味。尽管历年的花样配料都会不一样,但总以为未有太大分化。二〇一玖年,这碗饭是做啊?还是不做啊?差不离就想节约。。。。
出人意外,也不知底那主意是怎么跳出来的:每年都以黄砂糖,为啥不能换成玫瑰香呢?用玫瑰酱替代白糖拌成玫瑰香味的籼糯饭。馅心能够用红豆沙,以前做的奶香栗蓉也得以加在里面。一下子便被那几个主见鼓动起来。有这么口味多元档案的次序丰裕的基本点,摆放的果料就绝不费心去构想了,就手边的干枣蒲桃莲子就好。
玫瑰香的籼糯饭将豆沙和栗蓉夹在着力,壹筷子杵下去,三重口味,满满的香甜。。。。”

糯米

深信不疑在那一个夏日一定有无数的心上人都在家庭纷繁开端了筹算各个小凉品,而明菲律宾人就策画给孩子做二个籼糯凉糕来吃,最要紧的食材当然正是籼糯了,然后搭配上一些大枣,葡萄干和白砂糖,吃上去稳步的大枣清香,令人不由得去尝一口,而且那些的食物的原料也皆以家常必备的,想要学习的对象可以品味一下。

食物的材料明细

一碗

图片 4

主料

红糖

一聊到籼糯,相信大家会以为它很腻,其实我们学着小编的做法来做,一定不会腻的,而且大枣和黄砂糖也都是对这厮体有相当的大用处的,特别是女人,用它们一同搭配做凉糕来吃,简直太棒了,黄砂糖相相比较于白糖,甜度固然会低一些,然则那一个水平却恰恰好,而且也让凉糕有了色彩,胃口更佳。

  • 糯米100克
  • 玫瑰酱45克
  • 红豆沙75克
  • 奶香栗蓉75克
  • 莲子10粒
  • 葡萄干10颗

几块

食材:糯米,红糖,红枣,葡萄干

辅料

葡萄干

步骤:

  • 小红枣10颗

适量

图片 5

红枣

1.率先大家计划上250g的籼糯将其冲洗干净,去除污源,然后放入盆中浸透四个钟头,也能够挑选隔夜来浸透,然后泡到能够用手就捏碎,籼糯最棒是选取圆籼糯,因为它的粘性会越来越好,在泡完之后我们捞出来风干水分,在放入锅中蒸熟,大约20分钟左右就好了。

  • 香甜口味
  • 蒸工艺
  • 数时辰耗费时间
  • 简言之难度

几个

图片 6

栗蓉豆沙玫瑰八宝饭的做法步骤

烹调步骤

2.接下来大家初始希图美枣和葡萄干,七个都用清澈的凉水洗濯干净,然后大家用剪刀剪开,掰开去除枣核,最棒是在用刀切一下,切得小部分,然后大枣倘若远远不足软的情形我们能够提前浸润变软,实在嫌硬能够煮一下煮软,当然了除去葡萄干和美枣大家仍是能够出席自个儿喜欢的干果。

  • 图片 7壹用料:籼糯100克,玫瑰酱四伍克,红豆沙7伍克,奶香栗蓉7伍克,莲子拾粒,葡萄干十颗,小大枣拾颗。
  • 图片 8贰将籼糯与莲子分别洗净浸透。
  • 图片 9三在泡好的江米出席刚刚没过表面的清澈的凉水。
  • 图片 10四放入沸腾的蒸锅中,蒸十-1陆分钟。
  • 图片 11伍熟透出锅,立刻从尾巴部分不断翻拌,使热气散出。
  • 图片 12六晾至温热,参加玫瑰酱。
  • 图片 137拌匀,备用。
  • 图片 14八泡好的莲子放入蒸锅中。
  • 图片 159蒸熟,备用。
  • 图片 1610将草龙珠在碗底摆上一圈,核心放一颗美枣。
  • 图片 171一铺上四成的籼糯饭,再将莲子沿圆周摆上一圈。
  • 图片 181二铺上红豆沙。
  • 图片 19一3再用1/伍籼糯饭盖住红豆沙。
  • 图片 201肆铺上一层栗蓉。
  • 图片 211五将美枣沿圆周摆放。
  • 图片 221六再将剩余的江米饭店在外表,坚实。
  • 图片 23一七放入蒸锅中,文火蒸约1四分钟左右,
  • 图片 241八蒸透出锅。
  • 图片 251九扣入盘中。

图片 26

图片 27

小诀要各个果料可以依赖自身喜好放四替换。
玫瑰酱能够用别的果汁代替,但需注意调治用量。
江米饭不宜蒸得太软,避防不宜成型。

步骤1

三.籼糯蒸熟之后大家进入清澈的凉水,清水要没过籼糯,然后搅和打垮静置放凉备用,下一步我们正是要让籼糯摄取水分变软。

籼糯提前泡1夜间(不泡的话蒸的时间组织带头人一些)

图片 28

图片 29

四.备上三个蒸盘,然后大家在盘子的底下铺上1层油纸幸免粘连,没有的境况下得以刷上1层油来代替,然后再后面部分先铺上壹层江米饭,用手大家抓好,接着我们在铺上1层的美枣,撒入一些黄砂糖入味红糖能够多一些,接下去第3层再度铺上江米饭,第伍层我们铺上一些葡萄干,在撒上原糖,最终1层在放入籼糯饭抓实,这样就把凉糕胚做好了。(每一层大家都要将其按的结果一些,那样固然蒸熟也不便于散开。)

步骤2

图片 30

干枣去核 铺在碗底 在撒上草龙珠和1块原糖

五.我们最后用二个盘子或然油纸盖住,幸免在蒸的进度中,有水珠掉落,然后隔水开蒸三十6分钟,蒸好之后大家将它静置放凉,然后放入冰箱中冷藏二个钟头,最终用刀切成小块,切得时候刀上沾点清水那样就不会粘连了。

图片 31

图片 32

步骤3

一道美味凉爽香甜软糯的凉糕就搞好了,好吃还不会腻,特别是在这几个炎热的伏季吃,既能够当做零食也足以作早餐,假如喜欢吃甜食的爱侣,还足以蘸着食用糖可能淋入一些蜂蜜来吃都得以,大约正是清夏必备小凉品

盖上壹层江米

图片 33

步骤4

在撒上葡萄干 撒点冰糖

图片 34

步骤5

再盖①层籼糯 压平

图片 35

步骤6

取几块黄砂糖加点水煮开 (能够向来用热水化开)

图片 36

步骤7

原糖水倒入碗中

图片 37

步骤8

漫过籼糯一些

图片 38

步骤9

东菱早餐机蒸四十八秒钟就好了

图片 39

步骤10

当真巨好吃!

小贴士

美枣去核吃的时候便于一些 别放错面
蒸好以往不佳收取的话能够用小叉子沿着碗边绕一圈 就很便宜脱碗了

相关文章

网站地图xml地图